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山东哪里的杂粮煎饼最正宗？卷什么菜最好吃？
山东，以煎饼为主食的地方一般集中在泰安、莱芜、临沂、日照等鲁中和鲁东南地区，但是在离山东比较近的徐州也有分布。但无论在那个城市，你绝对找不出两张一模一样的煎饼，说起煎饼的吃法，大家肯定会说“煎饼卷大葱”其实煎饼卷大葱只是其中的一种较为简单朴素的吃法，在煎饼皮上抹上大酱，再放上切好的葱丝和蛋，卷起来便可享用。吃一口煎饼卷大葱，葱的香气伴着辣味***你的神经，随后便升起一种豪爽之气。豪气干云的山东人，秉承着万物都可卷的执念，可以把整桌菜都卷进饼里。如果问老一辈煎饼吃法，他们绝对会推荐两种简朴但是味道不简单的搭配，那就是煎饼配猪油+酱油泡着吃和煎饼配白糖的灵魂吃法，味道堪称一绝
我是勤劳答题的小蜜蜂[耶]
作为一个山东土生土长的吃货，对于煎饼还是有一点发言权的。
山东人在别人印象里就是左手煎饼卷大葱，右手开着挖掘机的存在[我想静静][我想静静][我想静静]
OMG～
好吧，要问山东哪里的杂粮煎饼好吃呢，地区不同，制作煎饼的粮食配比也是不同的。有的地区会加小米，有的地区会加鸡蛋，有的地区五谷杂粮都会放，还会放营养十足的核桃芝麻，等等等等吧
简单说，只要你能想到的粮食，通通可以磨粉制糊摊成煎饼。
真的是根据个人口味制作，每个家庭都有自己的制作配比。
至于煎饼卷什么最好吃，哎呀嘛～给我一张煎饼，我可以卷起地球[呲牙]
三十年前大家都很穷的年代，没什么可卷的，卷葱蘸酱吃就很幸福了。现在的生活条件，富贵病太多，吃杂粮煎饼是为了养生。[灵光一闪]
煎饼真的不止是卷大葱，除了葱可以卷好多菜呀，所有你爱吃的菜都可以卷卷卷，煎饼卷炸肉，煎饼卷猪头肉，煎饼卷各种，煎饼卷万物！[耶]
在山东，很多地区都吃煎饼，要说最正宗的当属沂蒙山地区。
煎饼，有着悠久的历史，最早可以追溯到三国时期。传统的煎饼制作需要几种工具：石磨，鏊子、煎丕和柴火。
然后，把鏊子烧热，用勺子舀一勺面糊倒在鏊子上。鏊子，是一种烙饼的器具，铸铁做成，圆形中心稍凸，有三条腿，在底下烧麦秸。鏊子最早出现于唐朝，唐代张鷟在《朝野佥载》里写有“熟鏊上猢狲”一话。猢狲，是面糊的别称，就是把面糊摊在烧热的鏊子上。
接着，用煎丕把面糊沿着一个方向在鏊子上摊匀。待煎饼烙熟后，整张从鏊子上揭起来，叠放在一起。
早在公元年681年，我国就从西北地区引入大葱种植，这也是章丘大葱的起源。后来，在明嘉靖年间，章丘大葱进入宫廷，因其甜脆可口，被皇帝封为大葱之王，成为历年上朝贡品。
但不是每一颗大葱都叫章丘大葱，一般大葱味道都比较辛辣。如果生吃，葱的辣味会从鼻孔一路辣到眼睛，让人泪涕不止。所以，一般的大葱用来炒菜还行，如果当蔬菜来吃，真的是难以入口。但章丘大葱不同，虽有辣味，但却更有一种清甜爽脆的味道。
新烙的煎饼，卷上章丘大葱，再抹上自家晒制的黄豆酱，那真是香甜爽口，风味十足。
关于煎饼卷大葱还有一个美丽的传说，相传说在沂蒙山下有个姑娘叫黄妹子，姑娘长的漂亮人又聪明机灵，附近十里八乡的人都喜欢黄妹子，黄妹子和书生梁马深深的相爱。但黄妹子的母亲却嫌贫爱富，背地里收了财主家的钱，要把黄妹子嫁给财主，黄妹子死活不依。
黄母见状便设计算计梁马，她让梁马搬到黄家温习功课，说等他考取了功名后再迎娶黄妹子。黄母问梁马：“住处都准备好了，你看还需要什么吗？”梁马说：“只要有书有笔，其它什么都不需要了。”黄母一听，立刻对家奴说道：“听到没有，他只要纸和笔，以后除了纸和笔外其它什么都不准送。”
这样，梁马搬进黄家后埋头读起书来，一直读到晚上，依然不见有人来送饭，门口守着一个家奴，也不许他出去。第二天还是这样，梁马这时才恍然大悟，上了黄母的当了。
作为一个山东人来说我觉得临沂和泰安的杂粮煎饼是最有名的，也是最有特色的，下面我说一下，这两个地方煎饼的特点和吃法：
临沂的煎饼主要是以玉米，地瓜，黄豆花生黑芝麻用水泡透以后沥干水分打成面浆，
然后放在鏊子上，用竹劈子刮成的这种煎饼杂粮味特别的浓。
吃法是卷当地的豆酱虾皮大葱或是炒好的辣椒风味独特，特别的下饭。
泰安的煎饼主要是与玉米，大豆粉，黑芝麻花生磨成粉用水和成面糊，然后再鏊子上烙的杂粮味也特别浓。
吃法是将就用花生碎，咸鱼，大葱，油麦菜卷在一块儿。口味也特别的好。
亲，你觉得那种煎饼好吃呢？喜欢的朋友可以关注我谢谢😜！
临沂尤其是沂水的煎饼，是最出名和最地道的。一般来说，在沂水，煎饼都是用玉米或者面粉或者两者结合作为原料来制作的。在乡下，基本上有很多人家都是自己家来摊煎饼的，当然市集上也有卖的；在城市的煎饼基本上都是用机器做出来然后拿出来卖的。因为沂水的煎饼不放任何其他什么蛋呢、菜啊之类的，就是单单那么一张摊出来的煎饼。一般来说，沂水的煎饼都是比较大个的，而且比较薄，只是一张圆形的煎饼折叠之后，才显得那么后。另外，吃煎饼可以锻炼嘴巴上的咀嚼肌。而且沂水人一般是用煎饼卷着其他一些炒菜啊或者咸菜或者大葱来吃，味道相当美味的哦，亲~
到此，以上就是小编对于豪横挖掘机的问题就介绍到这了，希望介绍关于豪横挖掘机的1点解答对大家有用。